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Amante del deporte y la alimentación. De profesión comunicador y co-fundador de Nutrimas.

Pérdida de grasa localizada: ¿Es posible?

Es muy común encontrar en el gimnasio el típico pretendiente a cuerpo fitness matándose a realizar abdominales día a día para perder esos kilitos de más que se presentan en el abdomen y sin apenas observar cambios en la zona o, que nos dicen de esa grasa que se acumula debajo de los brazos... ¿Podríamos [...]

By | 2017-05-17T16:03:48+00:00 |Nutrición|0 Comments

Comer fuera de casa y no fracasar en el intento

En nuestro día a día, una de las cosas más importantes de nuestra cultura es tener una vida social activa y cuidar nuestras relaciones de amistad, familia, pareja, compañeros de trabajo, etc. Todo ello, acompañado de nuestra  amplia gastronomía y la cantidad de horas de sol que disfrutamos en nuestra tierra, hace que pasemos gran [...]

By | 2017-05-04T12:13:21+00:00 |Nutrición|0 Comments

Crossfit: Un enfoque nutricional para el deporte de moda

Si hay alguna disciplina en la actualidad que haya visto incrementado su protagonismo en el mundo del deporte ese es el Crossfit, practicado cada vez por más personas y que cuenta con numerosos centros deportivos especializados en esta práctica, convirtiéndose sin duda en el deporte de moda. Pero, ¿en qué consiste el Crossfit? Bien, la [...]

By | 2017-03-20T17:39:29+00:00 |Entrenamiento, Nutrición|0 Comments

Nueva ley de Información Alimentaria: Alérgenos

En los últimos años hemos visto como las cartas, desde el restaurante más elegante hasta el bar más típico de barrio, han ido cambiando su imagen y han ido completándose. Muchos hemos visto las nuevas tendencias gastronómicas que poco a poco van cogiendo fuerza en nuestro país pero también vemos como la incidencia de las [...]

By | 2017-02-27T09:48:41+00:00 |Nutrimas|0 Comments

Umami: El quinto sabor

Actualmente, se conoce que las personas somos capaces de reconocer cinco sabores diferentes a través del sentido del gusto: ácido, amargo, dulce, salado y umami. El conocimiento de este último es relativamente reciente, de hecho aún es desconocido para muchas personas. La palabra “umami” proviene del japonés y significa “sabroso”. Aunque hemos de saber que [...]

By | 2017-02-23T13:33:08+00:00 |Nutrición|0 Comments